Тел.: +7 (351) 750 26 70

интернет магазин для начинающих кондитеров

Как украсить торт и другие десерты

s999
Array
(
    [PATH] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 4
                    [~ID] => 4
                    [TIMESTAMP_X] => 2017-02-06 15:27:17
                    [~TIMESTAMP_X] => 2017-02-06 15:27:17
                    [MODIFIED_BY] => 1
                    [~MODIFIED_BY] => 1
                    [DATE_CREATE] => 2017-02-06 15:27:17
                    [~DATE_CREATE] => 2017-02-06 15:27:17
                    [CREATED_BY] => 1
                    [~CREATED_BY] => 1
                    [IBLOCK_ID] => 1
                    [~IBLOCK_ID] => 1
                    [IBLOCK_SECTION_ID] => 
                    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 
                    [ACTIVE] => Y
                    [~ACTIVE] => Y
                    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                    [SORT] => 500
                    [~SORT] => 500
                    [NAME] => Статьи
                    [~NAME] => Статьи
                    [PICTURE] => 
                    [~PICTURE] => 
                    [LEFT_MARGIN] => 5
                    [~LEFT_MARGIN] => 5
                    [RIGHT_MARGIN] => 34
                    [~RIGHT_MARGIN] => 34
                    [DEPTH_LEVEL] => 1
                    [~DEPTH_LEVEL] => 1
                    [DESCRIPTION] => 
                    [~DESCRIPTION] => 
                    [DESCRIPTION_TYPE] => html
                    [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                    [SEARCHABLE_CONTENT] => СТАТЬИ

                    [~SEARCHABLE_CONTENT] => СТАТЬИ

                    [CODE] => stati
                    [~CODE] => stati
                    [XML_ID] => 
                    [~XML_ID] => 
                    [TMP_ID] => 
                    [~TMP_ID] => 
                    [DETAIL_PICTURE] => 
                    [~DETAIL_PICTURE] => 
                    [SOCNET_GROUP_ID] => 
                    [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                    [LIST_PAGE_URL] => /info/
                    [~LIST_PAGE_URL] => /info/
                    [SECTION_PAGE_URL] => /info/stati/
                    [~SECTION_PAGE_URL] => /info/stati/
                    [IBLOCK_TYPE_ID] => main
                    [~IBLOCK_TYPE_ID] => main
                    [IBLOCK_CODE] => info
                    [~IBLOCK_CODE] => info
                    [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 
                    [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 
                    [EXTERNAL_ID] => 
                    [~EXTERNAL_ID] => 
                    [IPROPERTY_VALUES] => Array
                        (
                        )

                )

            [1] => Array
                (
                    [ID] => 8
                    [~ID] => 8
                    [TIMESTAMP_X] => 2017-02-07 09:02:43
                    [~TIMESTAMP_X] => 2017-02-07 09:02:43
                    [MODIFIED_BY] => 1
                    [~MODIFIED_BY] => 1
                    [DATE_CREATE] => 2017-02-07 09:02:43
                    [~DATE_CREATE] => 2017-02-07 09:02:43
                    [CREATED_BY] => 1
                    [~CREATED_BY] => 1
                    [IBLOCK_ID] => 1
                    [~IBLOCK_ID] => 1
                    [IBLOCK_SECTION_ID] => 4
                    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 4
                    [ACTIVE] => Y
                    [~ACTIVE] => Y
                    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
                    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
                    [SORT] => 500
                    [~SORT] => 500
                    [NAME] => Как украсить торт и другие десерты
                    [~NAME] => Как украсить торт и другие десерты
                    [PICTURE] => 
                    [~PICTURE] => 
                    [LEFT_MARGIN] => 26
                    [~LEFT_MARGIN] => 26
                    [RIGHT_MARGIN] => 27
                    [~RIGHT_MARGIN] => 27
                    [DEPTH_LEVEL] => 2
                    [~DEPTH_LEVEL] => 2
                    [DESCRIPTION] => 
                    [~DESCRIPTION] => 
                    [DESCRIPTION_TYPE] => html
                    [~DESCRIPTION_TYPE] => html
                    [SEARCHABLE_CONTENT] => КАК УКРАСИТЬ ТОРТ И ДРУГИЕ ДЕСЕРТЫ

                    [~SEARCHABLE_CONTENT] => КАК УКРАСИТЬ ТОРТ И ДРУГИЕ ДЕСЕРТЫ

                    [CODE] => kak-ukrasit-tort-i-drugie-deserty
                    [~CODE] => kak-ukrasit-tort-i-drugie-deserty
                    [XML_ID] => 
                    [~XML_ID] => 
                    [TMP_ID] => 
                    [~TMP_ID] => 
                    [DETAIL_PICTURE] => 
                    [~DETAIL_PICTURE] => 
                    [SOCNET_GROUP_ID] => 
                    [~SOCNET_GROUP_ID] => 
                    [LIST_PAGE_URL] => /info/
                    [~LIST_PAGE_URL] => /info/
                    [SECTION_PAGE_URL] => /info/kak-ukrasit-tort-i-drugie-deserty/
                    [~SECTION_PAGE_URL] => /info/kak-ukrasit-tort-i-drugie-deserty/
                    [IBLOCK_TYPE_ID] => main
                    [~IBLOCK_TYPE_ID] => main
                    [IBLOCK_CODE] => info
                    [~IBLOCK_CODE] => info
                    [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 
                    [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 
                    [EXTERNAL_ID] => 
                    [~EXTERNAL_ID] => 
                    [IPROPERTY_VALUES] => Array
                        (
                        )

                )

        )

)
Как сделать букет из капкейков. Пошаговый мастер-класс с фото

Цветы – банально… Букет из конфет – было, красиво, но уже никого не удивишь. Все большую популярность у кондитеров и их клиентов набирают букеты из капкейков.

Если же Вы любите и умеете печь, сделать оригинальный и вкусный подарок не составит и труда. В этой статье расскажу и наглядно покажу как сделать сладкий букет у себя на кухне.

Как правильно использовать цвет фотофона при составлении композиции для съемки тортов?

Современные мастера делают очень красивые и разные фотофоны для предметной съемки. Вполне логично, что Вам может захотеться похвастаться перед друзьями и подписчиками в Instagram своим новеньким другом. Вы уже радостно потираете руки и протираете камеру телефона или объектив фотоаппарата, готовите предметы для композиции. Ну и конечно же красивый и вкусный торт, который пекли на кануне и оформляли пол ночи.

Как оформить деревянную подложку для торта

Многим не нравится внешний вид деревянной подложки. Уж очень просто, зачастую не вписывается в стиль торта. Хочу показать Вам один из вариантов оформления . Оно подойдет для любого торта. Не важно мастичный, кремовый, гляссаж или веоюр. Всего навсего необходимо обтянуть подложку мастикой.

Украшение торта живыми цветами

Живые цветы могут преобразить даже самый простой торт и сделать его выдающимся и роскошным, сама идея проста и минималистична, при этом существует множество способов изумительного декорирования торта цветами. Можно украсить свадебный торт цветами, сочетающимися с букетом невесты, или украсить торт красными розами в день святого Валентина.

Какая высота должна быть  у ярусов в торте. Классические стандарты и модные веяния

Применимы ли для изготовления тортов стандарты? Можно ли назвать какую-то величину эталоном? Если мы говорим о торте для любимой семьи по старинному бабушкиному рецепту, наверное, нет. Скорей всего высота ярусов в торте будет зависеть от имеющейся в хозяйстве формы и количества продуктов в рецепте. Если хозяйка решит повторить торт из модного журнала или блога размер торта может быть другой. Нужно ли стандартизировать такие торты? Думаю, нет.