Узнай наличие товара в нужном магазине на сайте!

Воспользуйтесь кнопкой "Выбрать магазин" в шапке сайта и узнайте актуальное наличие товара в интересующем Вас магазине: на Чичерина 5 или Гагарина 26!

Главная страница
•
Полезные статьи
•
Блинный пирог "Улитка" с творогом. Пошаговый рецепт с фото

Блинный пирог "Улитка" с творогом. Пошаговый рецепт с фото

Предупрежу сразу – вкус вполне обычный. Мы берем самые обычные "заготовки" (блины и творог) и всего лишь меняем внешний вид. К счастью, или к сожалению, на вкус это никак не влияет)

Ингредиенты для блинного пирога "Улитка" с творогом

Блины по любимому рецепту – 10 - 15 шт. Точное количество сложно назвать. Оно будет зависеть от диаметра блинной сковороды и формы для выпечки.
Творог – 500 гр. При желании в творог можно добавить изюм или кусочки фруктов или ягод.
Яйца – 3 шт.
Сливки – 100 мл. Подойдут 20-25%, можно заменить сметаной.
Сахар – 4 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИННЫЙ ПИРОГ "УЛИТКА" С ТВОРОГОМ

1. Готовим творожную начинку. Смешиваем творог, 1 яйцо и 2 ст. л. сахара.

pie with cottage cheese 12.JPG

2. В середине блина выкладываем творожную дорожку.

pie with cottage cheese 11.JPG

3. Накрываем дорожку одним из концов блина.

pie with cottage cheese 10.JPG

4. Скручиваем блин через дорожку в рулет.

pie with cottage cheese 9.JPG

5. Начиная от края формы для выпечки укладываем блинно – творожные рулеты по спирали, как панцирь у улитки. Выкладывать необходимо плотно, чтобы не протекла на дно заливка.

pie with cottage cheese 8.JPG

6. Готовим заливку. Для этого смешиваем оставшиеся ингредиенты: яйца, сахар, сливки.

pie with cottage cheese 6.JPG

7. Заливаем творожно-блинную "улитку" сливочной заливкой.

pie with cottage cheese 5.JPG

8. Выпекать в духовке при 200 градусах 30 минут, до румяной корочки.

pie with cottage cheese 1.JPG

При подаче наносим яркие штрихи ягодным вареньем.

pie with cottage cheese 2.JPG

Вернуться к списку

Сейчас я много внимания уделяю развитию соц. сетей нашего магазина. А чтобы делать это максимально эффективно, снова пошла учиться. На этот раз - ведению телеграмм каналов. Скажу честно, не понимаю эту площадку. В личных целей использую ее как мессенджер. Подписана на некоторые каналы, но читаю очень редко и не регулярно. Естественно, не понятно как и главное зачем его вести, как продвигать, о чем писать?

Подробнее