Краситель пищевой Белый (диоксид титана) 20 гр

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:

Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски:
- Мастики, марципана, теста;
- кондитерских кремов;
- айсинга, помадки;
- макарон;
- зефира, мармелада, желе;
- любого кондитерского водорастворимого сырья.

Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.

ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада,
шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.

Рекомендованные дозировки в общей массе:
Крем, меренга, зефир: 10г на кг (1%)
Леденцы, изомальт: 8г на кг (0,8%)