Есть рекомендация, что в черный лучше красить не белый крем, а предварительно окрашенный какао. Давайте проверим так ли это. Для эксперимента я взяла лидера среди красителей americolor и слабые топ продукт, креда и росдекор. 

С красным мы уже разобрались. Открою Вам секрет, что в черном цвете лидеры все те же. Черный вообще сложный цвет и мало у кого из производителей он получается хорошо. Темно коричневый, зеленый, светло серый. Вариаций много, но, зачастую, не то, что нужно(

Каждое лето, начало осени у меня сопровождается новой кондитерской любовью. В прошлом году это был зефир. В этом - чизкейки. Еще недавно, я их даже не пробовала и смотрела со скепсисом. Всерьез считая их похожими на творожную запеканку! И даже приготовив свой первый чизкейк не выдержала его и попробовала чуть теплым. Запеканка она и есть, почему вокруг этого десерта столько шума? Чудо случилось, когда прошло положенное время и чизкейк созрел. Это божественно! Нежная творожная текстура, дополненная малиновым, фисташковым (как в этом рецепте), арахисовым, шоколадным, или просто ванильным вкусом. 

Все необходимое, чтобы порадовать любимых мужчин

Цветы, бабочки и прочая нежность для женских десертов

Все необходимое для подготовки к светлому празднику Пасхи: от красителей для яиц до коробочек под куличи